اكله شهيه وسهله ... طريقة عمل صينية السمك بالخضروات
- سمك أي نوع
- بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
- جزر مقطع شرائح
- طماطم مقطعة شرائح
- بصل مقطع شرائح
- فلفل رومي شرائح
- كرفس
- ملح
- كمون
- بهارات مشكلة
- عصير 2 ليمونه
- 4 ملاعق زيت
الطريقة :
- نخلط الزيت و عصير الليمون و الملح و الكمون و البهارات في إناء .
- ندهن بهم السمك جيداً من الداخل و من الخارج .
- نرص السمك و باقي المكونات في صينية الفرن .
- ندخلها فرن حرارته 200 درجة لمده حوالي 40 دقيقة و يقدم مع الأرز البني .
