فوائد صحيه عظيمه للملوخية

جميلتي هل تعلمين أن الملوخية من الأغذية المفيدة للجسم كما أنها من الخضروات سهلة الهضم ، ويؤكد خبراء التغذية أنها غنية بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور .ويضيف الخبراء أن الملوخية تحتوي أيضاً على البروتينات والفيتامينات المهمة مثل فيتامين " أ " وفيتامين" ج " كما أنها غنية بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك ، وتحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية وتقي الأمعاء من الالتهابات .

ويمكنكِ طهي الملوخية خضراء أو جافة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة ومفيدة.