تعلمى طريقة عمل زبد التوابل العشبية الشهيه

زمن التحضير: 10 دقائق.
زمن الطهي: 20 دقيقة.

المكونات لـ 250 جم من الزبد:
- 250 جم من الزبد.
- 2 ملعقة كبيرة من الملح.
- 10 ذرات من الفلفل المطحون.
- 1 ذرة زعتر.
- 3 رؤوس ثوم.
- بصلة.

طريقة التحضير:
1- يفرم الزعتر والثوم والبصل جيدا.
2- يوضع الزبد في إناء ويذاب على نار هادئة للغاية لمدة 20 دقيقة.
3- يضاف الزعتر والثوم والبصل المفرومين، ويرش الملح والفلفل وتخلط جيدا معا.
4- يسكب الخليط في قالب ألومنيوم ويترك ليبرد حتى يصبح صلب القوام.
5- يوضع في الثلاجة او الفريزر.